Share
Serielizados i Casa Seat Raval presenten a Barcelona, en el marc del festival Serielizados, una nova sessió on el xef Ferran Adrià conversarà amb el periodista Marc Casanovas sobre la sèrie 'Gènesi', la ficció gastronòmica i el mite darrere del fenomen d'El Bulli.
En aquesta nova sessió de Serielizados Presenta ens endinsarem en el fascinant creuament entre la gastronomia d’avantguarda i la ficció televisiva a propòsit de Gènesi, l’esperada sèrie sobre la revolució de El Bulli.
Aquesta xerrada exclusiva comptarà amb un convidat d’excepció: el mateix Ferran Adrià. El xef revolucionari conversarà amb el periodista i assagista gastronòmic Marc Casanovas per reflexionar sobre l’auge global de les sèries gastronòmiques i abordar el sempre complex diàleg entre la ficció, la realitat i el retrat del geni creatiu a la pantalla.
Durant la trobada, Adrià compartirà de primera mà com ha estat el procés de traslladar a un relat de ficció la història d’El Bulli i els anys que van canviar per sempre la història de la cuina mundial des de Cala Montjoi. Una oportunitat única per entendre què hi ha de veritat, què de mite i com es cuina una vida de llegenda en l’era de l’entreteniment seriat.
Durada de la sessió: 90 min.
Amb la presència de Ferran Adrià.
Sessió moderada pel periodista gastronòmic Marc Casanovas.
Sobre ‘Gènesi’
Gènesi narra com el restaurant El Bulli, dels germans Adrià, va passar de ser un establiment discret de la Costa Brava a convertir-se en el millor del món, situant la cuina catalana al centre del mapa gastronòmic global.
Una història que es centra en la revolució gastronòmica que va tenir lloc a Catalunya i liderada per Ferran Adrià, en l’obsessió per la cuina i l’esclat del talent existent per part de cuiners i cuineres catalans.
En col·laboració amb:
