{"id":54550,"date":"2026-02-06T10:22:44","date_gmt":"2026-02-06T09:22:44","guid":{"rendered":"https:\/\/serielizados.com\/?p=54550"},"modified":"2026-02-11T13:49:39","modified_gmt":"2026-02-11T12:49:39","slug":"esferificacions-i-escumes-visitem-el-rodatge-de-genesi-la-primera-serie-sobre-ferran-adria-i-el-bulli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/serielizados.com\/ca\/esferificacions-i-escumes-visitem-el-rodatge-de-genesi-la-primera-serie-sobre-ferran-adria-i-el-bulli\/","title":{"rendered":"Esferificacions i escumes: visitem el rodatge de \u2018G\u00e8nesi\u2019, la primera s\u00e8rie sobre Ferran Adri\u00e0 i El Bulli"},"content":{"rendered":"

Hi va haver un temps en qu\u00e8 Cala Montjoi no nom\u00e9s era un rac\u00f3 id\u00edl\u00b7lic de la Costa Brava, sin\u00f3 l\u2019epicentre d\u2019una revoluci\u00f3 silenciosa que va canviar les lleis culin\u00e0ries. All\u00e0, un grup de \u201cbojos\u201d liderats per <\/span>Ferran Adri\u00e0<\/b> van decidir que menjar es convertiria en una experi\u00e8ncia \u2013no religiosa, per\u00f2 gaireb\u00e9\u2013. Ara, <\/span>3Cat<\/b> (en alian\u00e7a amb Minoria Absoluta, Fischcorb Films i Emulsi\u00f3 Films) vol portar aquesta hist\u00f2ria al m\u00f3n amb <\/span>G\u00e8nesi<\/i><\/b>,<\/span><\/i> la seva nova gran aposta de ficci\u00f3 que s\u2019estrenar\u00e0 el 2026. <\/span>G\u00e8nesi <\/i><\/b>tamb\u00e9 compta amb el suport de Netflix per a la seva distribuci\u00f3 fora de Catalunya.<\/span><\/p>\n

Passejant pels decorats d\u2019uns 240 m\u00b2 situats al Parc Audiovisual de Catalunya (Terrassa), que reconstrueixen el menjador del m\u00edtic restaurant o la cuina on Adri\u00e0, el seu germ\u00e0 Albert i la resta de cuiners feien hist\u00f2ria, no es pot evitar pensar que 3Cat encerta de ple amb aquest projecte. Escollir els or\u00edgens d\u2019El Bulli com a tema per a una s\u00e8rie que aspira a tenir un abast global pot donar els seus fruits. Poques coses de la Catalunya recent s\u00f3n tan representatives com el furor gastron\u00f2mic que vivim des de fa d\u00e8cades. Tal com assenyalava David Pujol, creador i director de la s\u00e8rie, durant la visita de mitjans al rodatge <\/span>\u201cEn un radi de 150 quil\u00f2metres, tenim tres dels millors restaurants del m\u00f3n. \u00c9s una cosa \u00fanica i la s\u00e8rie ho posa en valor\u201d.<\/b><\/p>\n

‘G\u00e8nesi’ \u00e9s innovaci\u00f3 i tradici\u00f3<\/b><\/span><\/h3>\n

G\u00e8nesi<\/span><\/i> s\u2019estructura en sis episodis que barregen la realitat hist\u00f2rica amb llic\u00e8ncies dram\u00e0tiques per donar gust a la trama. La s\u00e8rie no nom\u00e9s ens explicar\u00e0 l\u2019ascens d\u2019<\/span>El Bulli<\/b>, de ser un restaurant poc conegut \u2013tot i tenir ja estrelles Michelin\u2013 a coronar-se com a temple mundial de l\u2019alta cuina, sin\u00f3 que introduir\u00e0 un contrapunt de ficci\u00f3: la hist\u00f2ria de Gl\u00f2ria Canabach (<\/span>M\u00f2nica L\u00f3pez<\/b>), una cr\u00edtica gastron\u00f2mica que torna dels <\/span>EUA<\/span> per reobrir el restaurant familiar, Can Canabach, juntament amb la seva neboda Lola, a qui dona vida la <\/span>Joana Vilapuig<\/b>.<\/span><\/p>\n

\"\"

Iv\u00e1n Massagu\u00e9 i Joana Vilapuig posant\u00a0 per la c\u00e0mera durant la visita dels mitjans.<\/p><\/div>\n

Jugant amb dues l\u00ednies temporals diferents, la relaci\u00f3 entre el personatge de M\u00f2nica L\u00f3pez i la carrera de Ferran Adri\u00e0 no nom\u00e9s aportar\u00e0 un contrapunt dram\u00e0tic sin\u00f3 tamb\u00e9 tem\u00e0tic. I \u00e9s que en aquest contrast rau tamb\u00e9 un dels debats eterns i essencials de la gastronomia en general: tradici\u00f3 versus innovaci\u00f3 o coneixement popular versus autoria.<\/strong> Aix\u00ed ens ho confessava tamb\u00e9 Joana Vilapuig: \u201cS\u00ed, clarament \u00e9s un dels temes de la s\u00e8rie […] I em sembla molt interessant ara que hi ha tanta cuina fusi\u00f3, reivindicar la cuina dels nostres avis i la nostra hist\u00f2ria, perqu\u00e8 al final amb la cuina tamb\u00e9 es fa hist\u00f2ria\u201d.<\/strong><\/span><\/p>\n

Les estrelles del repartiment<\/b><\/span><\/h3>\n

A m\u00e9s de les esmentades M\u00f2nica L\u00f3pez i Joana Vilapuig, <\/span>G\u00e8nesi<\/span><\/i> s\u2019aixeca sobre un triangle de tres personatges clau de la hist\u00f2ria real com van ser Ferran Adri\u00e0, el seu germ\u00e0 Albert i <\/span>Juli Soler<\/b>, soci d\u2019Adri\u00e0 i pe\u00e7a indispensable \u2013i de vegades oblidada\u2013 de l\u2019\u00e8xit d\u2019El Bulli. Per encarnar una figura tan ic\u00f2nica com Ferran Adri\u00e0, la s\u00e8rie confia en <\/span>Miquel Fern\u00e1ndez<\/b> (<\/span>Perdiendo el juicio<\/span><\/i>), mentre que <\/span>Albert Adri\u00e0<\/b> \u00e9s interpretat per <\/span>Carlos Cuevas<\/b> (<\/span>Merl\u00ed, sapere aude<\/span><\/i>) i <\/span>Iv\u00e1n Massagu\u00e9 <\/b>(<\/span>El Inmortal<\/span><\/i>) fa el mateix amb el visionari Juli Soler. <\/span><\/p>\n

\n
\n

Iv\u00e1n Massagu\u00e9: \u00abel Juli Soler era un crac en el seu \u00e0mbit, un geni a la sala i en el tracte amb les persones, mentre que el Ferran era un geni a la cuina\u201d. <\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n

Tal com ens explicava el mateix Massagu\u00e9, \u201cel Juli Soler treballava amb una parella alemanya, que eren els propietaris d\u2019El Bulli, i va aconseguir comprar-los el restaurant. A trav\u00e9s de Ferm\u00ed Puig \u2013un altre reconegut cuiner clau que va morir el 2024\u2013 coneix Ferran Adri\u00e0 i aqu\u00ed comen\u00e7a la revoluci\u00f3\u201d.<\/span><\/p>\n

A difer\u00e8ncia dels seus companys protagonistes, que tenen la tasca d\u2019interpretar personatges famosos i for\u00e7a reconeguts pel gran p\u00fablic, Massagu\u00e9 va haver de rec\u00f3rrer a documentals i v\u00eddeos de YouTube per investigar sobre Juli Soler, ja traspassat. Soler va ser una figura amb qui comparteix aquesta energia vital fren\u00e8tica que caracteritza tots dos. <\/span>L\u2019actor ens explicava que \u201cel Juli era un paio molt divertit; en totes les entrevistes a gent propera a ell, com els seus fills o com el Ferran i l’Albert Adri\u00e0, tothom coincideix que Juli, com a cap de sala, feia ballar la sala i feia riure tothom. Era un crac en el seu \u00e0mbit, un geni a la sala i en el tracte amb les persones, mentre que Ferran era un geni a la cuina\u201d. <\/span><\/p>\n

En la pell dels Adri\u00e0<\/b><\/span><\/h3>\n

Qui s\u00ed que ha pogut treballar colze a colze amb els seus \u201chom\u00f2legs reals\u201d \u2013per dir-ho d\u2019alguna manera\u2013 s\u00f3n Miquel Fern\u00e1ndez i Carlos Cuevas. Entre les preguntes que es repetien dels periodistes que hi vam assistir, hi havia la que tots ten\u00edem al cap: com s\u2019interpreta un personatge tan fam\u00f3s i reconeixible per la seva manera de parlar i gesticular sense caure en la par\u00f2dia? A Catalunya, qui m\u00e9s qui menys, ha imitat alguna vegada Ferran Adri\u00e0, sobretot des que la seva par\u00f2dia al <\/span>Pol\u00f2nia<\/span><\/i> es va convertir en una mena de fita generacional per a part del p\u00fablic. <\/span><\/p>\n

\"\"

David Pujol dirigint Miquel Fern\u00e1ndez al set de ‘G\u00e8nesi’.<\/p><\/div>\n

Davant d\u2019aquesta q\u00fcesti\u00f3, Miquel Fern\u00e1ndez ens explicava que es va centrar a treballar l\u2019evoluci\u00f3 d\u2019Adri\u00e0, ja que la s\u00e8rie abasta 30 anys de la seva vida. <\/span>\u201cEra important veure aquesta evoluci\u00f3 perqu\u00e8 el Ferran entra a El Bulli com a rentaplats, molt jove i t\u00edmid, i a poc a poc es va empoderant fins a arribar a ser qui \u00e9s\u201d<\/b>. I admet: \u201cNo podia obviar la seva manera de parlar, com \u00e9s ell o com s\u2019expressa, i per exemple, vaig treballar fon\u00e8ticament el gui\u00f3, que est\u00e0 escrit en catal\u00e0 neutre, per apropar-me a la manera com ell parla\u201d. <\/span><\/p>\n

\n
\n

El set de rodatge compta amb una cuina real funcionant a ple rendiment per recrear al detall, i sense escatimar en despeses, fins a 70 plats originals d\u2019El Bulli<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n

El Miquel ens confessava que li agrada molt cuinar i que a la s\u00e8rie, gr\u00e0cies als assessors gastron\u00f2mics, ha apr\u00e8s especialment sobre <\/span>\u201cescollir bon producte i quins elements funcionen b\u00e9 entre si\u201d<\/b>. Del treball, m\u00e0 a m\u00e0, amb el veritable Ferran Adri\u00e0 destaca que el xef l\u2019ha ajudat molt a l\u2019hora d\u2019aprendre conceptes de la seva cuina \u201cperqu\u00e8 pogu\u00e9s entendre de qu\u00e8 estic parlant quan actuo. Aix\u00f2 \u00e9s molt important tamb\u00e9 per a la versemblan\u00e7a de la s\u00e8rie, ja que no nom\u00e9s recitem el text, hem de saber qu\u00e8 diem\u201d.<\/span><\/p>\n

El rigor de 1.846 plats<\/b><\/span><\/h3>\n

Una de les coses que podem certificar que diferencia <\/span>G\u00e8nesi<\/span><\/i> d\u2019altres drames gastron\u00f2mics \u00e9s el nivell d\u2019obsessi\u00f3 pel detall, com no podia ser d\u2019una altra manera tractant-se de Ferran Adri\u00e0. La producci\u00f3 compta amb l\u2019aval directe de <\/span>ElBulliFoundation<\/b>. Qu\u00e8 significa aix\u00f2? D\u2019una banda, la recreaci\u00f3 dels decorats \u00e9s tan precisa que fins i tot el mateix Adri\u00e0 s\u2019ha sorpr\u00e8s en recon\u00e8ixer alguns quadres en la decoraci\u00f3 de la sala.<\/span><\/p>\n

D\u2019altra banda, el set de rodatge compta amb una cuina real (un food truck) funcionant a ple rendiment per recrear al detall, i sense escatimar en despeses, fins a 70 plats originals d\u2019El Bulli escollits d\u2019entre els 1.846 que conformen el cat\u00e0leg hist\u00f2ric del restaurant. Res d\u2019attrezzo de pl\u00e0stic: aqu\u00ed el nitrogen l\u00edquid i les esferificacions s\u00f3n tan reals com les de la cuina d\u2019Adri\u00e0. <\/span><\/p>\n

\n
\n

Carlos Cuevas: \u00abL’Albert Adri\u00e0 acaba sent una figura molt imprescindible perqu\u00e8, per una q\u00fcesti\u00f3 de confian\u00e7a, era dels pocs que s\u2019atrevia a dir-li que no al Ferran\u201d<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n

Aquesta supervisi\u00f3 era molt important perqu\u00e8 el projecte compt\u00e9s amb l\u2019aprovaci\u00f3 d\u2019Adri\u00e0 i de tot l\u2019equip que cuida el llegat del m\u00edtic restaurant. Fins al punt que alguns cuiners que van estar a les trinxeres d\u2019El Bulli, com <\/span>Eduard Bosch<\/b> i <\/span>Marc Cuspinera<\/b>, han assessorat els actors, a m\u00e9s de cuinar els 70 plats reals que apareixen davant les c\u00e0meres. Sens dubte, la bona relaci\u00f3 del director de la s\u00e8rie, David Pujol, amb els Adri\u00e0 va ser clau per tirar endavant aquesta s\u00e8rie tan ambiciosa i estrat\u00e8gica per a 3Cat. Pujol va dirigir el 2011 la s\u00e8rie documental <\/span>El Bulli: hist\u00f2ria d\u2019un somni <\/span><\/i>\u2013<\/span>que es pot veure en l\u00ednia al web d\u2019ElBulliFoundation<\/span><\/a>\u2013, acumulant hores i hores de metratge i establint una relaci\u00f3 personal amb els germans Adri\u00e0, fet que va germinar anys m\u00e9s tard en la idea d\u2019una s\u00e8rie com <\/span>G\u00e8nesi. <\/span><\/i><\/p>\n

La relaci\u00f3 entre Albert i Ferran Adri\u00e0<\/b><\/span><\/h3>\n

Aix\u00ed doncs, l\u2019\u00e8xit d\u2019El Bulli no es pot entendre sense Ferran Adri\u00e0 ni Juli Soler, per\u00f2 tampoc sense Albert Adri\u00e0, germ\u00e0 petit de Ferran i pe\u00e7a clau en algunes de les creacions m\u00e9s emblem\u00e0tiques del restaurant. Carlos Cuevas interpreta l’Albert i ens va explicar, entre els fogons de la cuina recreada, <\/span>que la relaci\u00f3 entre tots dos germans \u00e9s molt profunda, especial i plena de retroalimentaci\u00f3 m\u00fatua. <\/b><\/p>\n

\u201cEls germans gaireb\u00e9 es coneixen al restaurant, ja que es porten for\u00e7a anys de difer\u00e8ncia i \u00e9s quan l’Albert entra a El Bulli que tots dos comencen a compartir m\u00e9s temps junts. I aix\u00ed, l’Albert acaba sent una figura molt imprescindible perqu\u00e8, per una q\u00fcesti\u00f3 de confian\u00e7a, era dels pocs que s\u2019atrevia a dir-li que no al Ferran\u201d. Cuevas, que tamb\u00e9 \u00e9s empresari restaurador, ens confessava que admira molt tots dos germans: \u201cEls admiro per la seva tenacitat i perfeccionisme. Per aquesta exig\u00e8ncia en la feina i crec que no s\u2019ent\u00e9n l\u2019un sense l\u2019altre, s\u00f3n un binomi inseparable\u201d. <\/span><\/p>\n

\"Ferran

Carlos Cuevas interpreta Albert Adri\u00e0 a ‘G\u00e8nesi’.<\/p><\/div>\n

Cuevas tamb\u00e9 ens va confessar una cosa que dona mostra de la magnitud del projecte i de l\u2019expectaci\u00f3 per la s\u00e8rie: \u201cCada vegada que explico que estic treballant en una s\u00e8rie sobre El Bulli i els Adri\u00e0, la gent al\u00b7lucina. Els fa molta il\u00b7lusi\u00f3 i hi haur\u00e0 molts espectadors que coneixeran la hist\u00f2ria a trav\u00e9s d\u2019aquesta s\u00e8rie, i crec tamb\u00e9 que \u00e9s una hist\u00f2ria que s\u2019havia d\u2019explicar. \u00c9s important que s\u2019expliqui des d\u2019aqu\u00ed, es rodatgi aqu\u00ed, en catal\u00e0 i per a tothom\u201d. <\/span><\/p>\n

Del local al global<\/span><\/strong><\/h3>\n

El repartiment de<\/span> G\u00e8nesi <\/span><\/i>tamb\u00e9 es completa amb noms de pes com <\/span>Pere Arquillu\u00e9<\/b> i <\/span>Mario Gas<\/b>, a m\u00e9s d\u2019un desplegament d\u2019actors internacionals (especialment francesos) per subratllar aquesta ambici\u00f3 global del projecte que sempre ha tingut la cuina catalana. Tal com apunt\u00e0vem anteriorment, el projecte comptar\u00e0 amb la distribuci\u00f3 internacional de Netflix, certificant aquesta ambici\u00f3 internacional que t\u00e9 <\/strong><\/span>G\u00e8nesi.<\/i><\/strong><\/p>\n

Aix\u00ed que aneu reservant taula. El rodatge acaba aquest mes de febrer i el compte enrere per al banquet ja ha comen\u00e7at. Les s\u00e8ries gastron\u00f2miques estan a l\u2019al\u00e7a des de l\u2019\u00e8xit de <\/span>The Bear<\/span><\/i> i la multiplicaci\u00f3 de continguts gastron\u00f2mics a les plataformes, tant de ficci\u00f3 com documentals o reality, sembla no tenir fi. <\/span><\/p>\n

G\u00e8nesi<\/span><\/i> neix no nom\u00e9s per explicar els entrellats d\u2019aquella revoluci\u00f3 que va suposar <\/span>El Bulli <\/span><\/i> sin\u00f3 tamb\u00e9 per reivindicar que, si al nostre pa\u00eds hi ha la millor gastronomia del m\u00f3n, tamb\u00e9 les nostres s\u00e8ries gastron\u00f2miques tenen aquesta responsabilitat. <\/span>Ser\u00e0 <\/b>G\u00e8nesi<\/i><\/b> la nostra The Bear<\/em> mediterr\u00e0nia? <\/b>La propera tardor en sortirem de dubtes. De moment, el que hem vist al rodatge fa molt bona olor. <\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hi va haver un temps en qu\u00e8 Cala Montjoi no nom\u00e9s era un rac\u00f3 id\u00edl\u00b7lic de la Costa Brava, sin\u00f3 l\u2019epicentre d\u2019una revoluci\u00f3 silenciosa que va canviar les lleis culin\u00e0ries. All\u00e0, un grup de \u201cbojos\u201d liderats per Ferran Adri\u00e0 van decidir que menjar es convertiria en una experi\u00e8ncia \u2013no religiosa, per\u00f2 gaireb\u00e9\u2013. Ara, 3Cat (en […]<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":54480,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[4817],"tags":[],"plataformas":[5199],"coauthors":[3848],"class_list":["post-54550","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized-ca","plataformas-3cat","adicciones-producto-interior","magazine_category-noticias-ca"],"acf":[],"yoast_head":"\nVisitem el rodatge de \u2018G\u00e8nesi\u2019, la primera s\u00e8rie sobre Ferran Adri\u00e0<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ens colem al rodatge de 'G\u00e8nesi', el projecte de 3Cat sobre els or\u00edgens del Bulli i la revoluci\u00f3 gastron\u00f2mica de Ferran Adri\u00e0.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/serielizados.com\/ca\/esferificacions-i-escumes-visitem-el-rodatge-de-genesi-la-primera-serie-sobre-ferran-adria-i-el-bulli\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"ca_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Visitem el rodatge de \u2018G\u00e8nesi\u2019, la primera s\u00e8rie sobre Ferran Adri\u00e0\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ens colem al rodatge de 'G\u00e8nesi', el projecte de 3Cat sobre els or\u00edgens del Bulli i la revoluci\u00f3 gastron\u00f2mica de Ferran Adri\u00e0.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/serielizados.com\/ca\/esferificacions-i-escumes-visitem-el-rodatge-de-genesi-la-primera-serie-sobre-ferran-adria-i-el-bulli\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Serielizados\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/serielizados\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-02-06T09:22:44+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-02-11T12:49:39+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/serielizados.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/genesi-szs-4.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Guillem F. Mar\u00ed\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@GuillemFMari\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@serielizados\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrit per\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Guillem F. Mar\u00ed\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Temps estimat de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"9 minuts\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label3\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data3\" content=\"Guillem F. Mar\u00ed\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/serielizados.com\\\/ca\\\/esferificacions-i-escumes-visitem-el-rodatge-de-genesi-la-primera-serie-sobre-ferran-adria-i-el-bulli\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/serielizados.com\\\/ca\\\/esferificacions-i-escumes-visitem-el-rodatge-de-genesi-la-primera-serie-sobre-ferran-adria-i-el-bulli\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Guillem F. Mar\u00ed\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/serielizados.com\\\/ca\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/8601253520131e00c3d08331b1fc982b\"},\"headline\":\"Esferificacions i escumes: visitem el rodatge de \u2018G\u00e8nesi\u2019, la primera s\u00e8rie sobre Ferran Adri\u00e0 i El Bulli\",\"datePublished\":\"2026-02-06T09:22:44+00:00\",\"dateModified\":\"2026-02-11T12:49:39+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/serielizados.com\\\/ca\\\/esferificacions-i-escumes-visitem-el-rodatge-de-genesi-la-primera-serie-sobre-ferran-adria-i-el-bulli\\\/\"},\"wordCount\":2081,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/serielizados.com\\\/ca\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/serielizados.com\\\/ca\\\/esferificacions-i-escumes-visitem-el-rodatge-de-genesi-la-primera-serie-sobre-ferran-adria-i-el-bulli\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/serielizados.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/02\\\/genesi-szs-4.webp\",\"articleSection\":[\"Uncategorized @ca\"],\"inLanguage\":\"ca\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/serielizados.com\\\/ca\\\/esferificacions-i-escumes-visitem-el-rodatge-de-genesi-la-primera-serie-sobre-ferran-adria-i-el-bulli\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/serielizados.com\\\/ca\\\/esferificacions-i-escumes-visitem-el-rodatge-de-genesi-la-primera-serie-sobre-ferran-adria-i-el-bulli\\\/\",\"name\":\"Visitem el rodatge de \u2018G\u00e8nesi\u2019, la primera s\u00e8rie sobre Ferran Adri\u00e0\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/serielizados.com\\\/ca\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/serielizados.com\\\/ca\\\/esferificacions-i-escumes-visitem-el-rodatge-de-genesi-la-primera-serie-sobre-ferran-adria-i-el-bulli\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/serielizados.com\\\/ca\\\/esferificacions-i-escumes-visitem-el-rodatge-de-genesi-la-primera-serie-sobre-ferran-adria-i-el-bulli\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/serielizados.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/02\\\/genesi-szs-4.webp\",\"datePublished\":\"2026-02-06T09:22:44+00:00\",\"dateModified\":\"2026-02-11T12:49:39+00:00\",\"description\":\"Ens colem al rodatge de 'G\u00e8nesi', el projecte de 3Cat sobre els or\u00edgens del Bulli i la revoluci\u00f3 gastron\u00f2mica de Ferran Adri\u00e0.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/serielizados.com\\\/ca\\\/esferificacions-i-escumes-visitem-el-rodatge-de-genesi-la-primera-serie-sobre-ferran-adria-i-el-bulli\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"ca\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/serielizados.com\\\/ca\\\/esferificacions-i-escumes-visitem-el-rodatge-de-genesi-la-primera-serie-sobre-ferran-adria-i-el-bulli\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ca\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/serielizados.com\\\/ca\\\/esferificacions-i-escumes-visitem-el-rodatge-de-genesi-la-primera-serie-sobre-ferran-adria-i-el-bulli\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/serielizados.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/02\\\/genesi-szs-4.webp\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/serielizados.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/02\\\/genesi-szs-4.webp\",\"width\":1200,\"height\":800,\"caption\":\"Ferran Adri\u00e0\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/serielizados.com\\\/ca\\\/esferificacions-i-escumes-visitem-el-rodatge-de-genesi-la-primera-serie-sobre-ferran-adria-i-el-bulli\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/serielizados.com\\\/ca\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Esferificacions i escumes: visitem el rodatge de \u2018G\u00e8nesi\u2019, la primera s\u00e8rie sobre Ferran Adri\u00e0 i El Bulli\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/serielizados.com\\\/ca\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/serielizados.com\\\/ca\\\/\",\"name\":\"Serielizados\",\"description\":\"Revista y Festival Internacional de series\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/serielizados.com\\\/ca\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/serielizados.com\\\/ca\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"ca\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/serielizados.com\\\/ca\\\/#organization\",\"name\":\"Serielizados\",\"url\":\"https:\\\/\\\/serielizados.com\\\/ca\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ca\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/serielizados.com\\\/ca\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/serielizados.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/SZS_imatgedestacada-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/serielizados.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/SZS_imatgedestacada-1.jpg\",\"width\":1200,\"height\":720,\"caption\":\"Serielizados\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/serielizados.com\\\/ca\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/serielizados\\\/\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/serielizados\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/serielizadosmagazine\\\/\",\"https:\\\/\\\/es.linkedin.com\\\/in\\\/serielizados\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/serielizadosTV\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/serielizados.com\\\/ca\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/8601253520131e00c3d08331b1fc982b\",\"name\":\"Guillem F. Mar\u00ed\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/x.com\\\/GuillemFMari\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/serielizados.com\\\/ca\\\/author\\\/guillemfernandez\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Visitem el rodatge de \u2018G\u00e8nesi\u2019, la primera s\u00e8rie sobre Ferran Adri\u00e0","description":"Ens colem al rodatge de 'G\u00e8nesi', el projecte de 3Cat sobre els or\u00edgens del Bulli i la revoluci\u00f3 gastron\u00f2mica de Ferran Adri\u00e0.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/serielizados.com\/ca\/esferificacions-i-escumes-visitem-el-rodatge-de-genesi-la-primera-serie-sobre-ferran-adria-i-el-bulli\/","og_locale":"ca_ES","og_type":"article","og_title":"Visitem el rodatge de \u2018G\u00e8nesi\u2019, la primera s\u00e8rie sobre Ferran Adri\u00e0","og_description":"Ens colem al rodatge de 'G\u00e8nesi', el projecte de 3Cat sobre els or\u00edgens del Bulli i la revoluci\u00f3 gastron\u00f2mica de Ferran Adri\u00e0.","og_url":"https:\/\/serielizados.com\/ca\/esferificacions-i-escumes-visitem-el-rodatge-de-genesi-la-primera-serie-sobre-ferran-adria-i-el-bulli\/","og_site_name":"Serielizados","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/serielizados\/","article_published_time":"2026-02-06T09:22:44+00:00","article_modified_time":"2026-02-11T12:49:39+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":800,"url":"https:\/\/serielizados.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/genesi-szs-4.webp","type":"image\/webp"}],"author":"Guillem F. Mar\u00ed","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@GuillemFMari","twitter_site":"@serielizados","twitter_misc":{"Escrit per":"Guillem F. Mar\u00ed","Temps estimat de lectura":"9 minuts","Written by":"Guillem F. Mar\u00ed"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/serielizados.com\/ca\/esferificacions-i-escumes-visitem-el-rodatge-de-genesi-la-primera-serie-sobre-ferran-adria-i-el-bulli\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/serielizados.com\/ca\/esferificacions-i-escumes-visitem-el-rodatge-de-genesi-la-primera-serie-sobre-ferran-adria-i-el-bulli\/"},"author":{"name":"Guillem F. Mar\u00ed","@id":"https:\/\/serielizados.com\/ca\/#\/schema\/person\/8601253520131e00c3d08331b1fc982b"},"headline":"Esferificacions i escumes: visitem el rodatge de \u2018G\u00e8nesi\u2019, la primera s\u00e8rie sobre Ferran Adri\u00e0 i El Bulli","datePublished":"2026-02-06T09:22:44+00:00","dateModified":"2026-02-11T12:49:39+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/serielizados.com\/ca\/esferificacions-i-escumes-visitem-el-rodatge-de-genesi-la-primera-serie-sobre-ferran-adria-i-el-bulli\/"},"wordCount":2081,"publisher":{"@id":"https:\/\/serielizados.com\/ca\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/serielizados.com\/ca\/esferificacions-i-escumes-visitem-el-rodatge-de-genesi-la-primera-serie-sobre-ferran-adria-i-el-bulli\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/serielizados.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/genesi-szs-4.webp","articleSection":["Uncategorized @ca"],"inLanguage":"ca"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/serielizados.com\/ca\/esferificacions-i-escumes-visitem-el-rodatge-de-genesi-la-primera-serie-sobre-ferran-adria-i-el-bulli\/","url":"https:\/\/serielizados.com\/ca\/esferificacions-i-escumes-visitem-el-rodatge-de-genesi-la-primera-serie-sobre-ferran-adria-i-el-bulli\/","name":"Visitem el rodatge de \u2018G\u00e8nesi\u2019, la primera s\u00e8rie sobre Ferran Adri\u00e0","isPartOf":{"@id":"https:\/\/serielizados.com\/ca\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/serielizados.com\/ca\/esferificacions-i-escumes-visitem-el-rodatge-de-genesi-la-primera-serie-sobre-ferran-adria-i-el-bulli\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/serielizados.com\/ca\/esferificacions-i-escumes-visitem-el-rodatge-de-genesi-la-primera-serie-sobre-ferran-adria-i-el-bulli\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/serielizados.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/genesi-szs-4.webp","datePublished":"2026-02-06T09:22:44+00:00","dateModified":"2026-02-11T12:49:39+00:00","description":"Ens colem al rodatge de 'G\u00e8nesi', el projecte de 3Cat sobre els or\u00edgens del Bulli i la revoluci\u00f3 gastron\u00f2mica de Ferran Adri\u00e0.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/serielizados.com\/ca\/esferificacions-i-escumes-visitem-el-rodatge-de-genesi-la-primera-serie-sobre-ferran-adria-i-el-bulli\/#breadcrumb"},"inLanguage":"ca","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/serielizados.com\/ca\/esferificacions-i-escumes-visitem-el-rodatge-de-genesi-la-primera-serie-sobre-ferran-adria-i-el-bulli\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ca","@id":"https:\/\/serielizados.com\/ca\/esferificacions-i-escumes-visitem-el-rodatge-de-genesi-la-primera-serie-sobre-ferran-adria-i-el-bulli\/#primaryimage","url":"https:\/\/serielizados.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/genesi-szs-4.webp","contentUrl":"https:\/\/serielizados.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/genesi-szs-4.webp","width":1200,"height":800,"caption":"Ferran Adri\u00e0"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/serielizados.com\/ca\/esferificacions-i-escumes-visitem-el-rodatge-de-genesi-la-primera-serie-sobre-ferran-adria-i-el-bulli\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/serielizados.com\/ca\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Esferificacions i escumes: visitem el rodatge de \u2018G\u00e8nesi\u2019, la primera s\u00e8rie sobre Ferran Adri\u00e0 i El Bulli"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/serielizados.com\/ca\/#website","url":"https:\/\/serielizados.com\/ca\/","name":"Serielizados","description":"Revista y Festival Internacional de series","publisher":{"@id":"https:\/\/serielizados.com\/ca\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/serielizados.com\/ca\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"ca"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/serielizados.com\/ca\/#organization","name":"Serielizados","url":"https:\/\/serielizados.com\/ca\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ca","@id":"https:\/\/serielizados.com\/ca\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/serielizados.com\/wp-content\/uploads\/SZS_imatgedestacada-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/serielizados.com\/wp-content\/uploads\/SZS_imatgedestacada-1.jpg","width":1200,"height":720,"caption":"Serielizados"},"image":{"@id":"https:\/\/serielizados.com\/ca\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/serielizados\/","https:\/\/x.com\/serielizados","https:\/\/www.instagram.com\/serielizadosmagazine\/","https:\/\/es.linkedin.com\/in\/serielizados","https:\/\/www.youtube.com\/serielizadosTV"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/serielizados.com\/ca\/#\/schema\/person\/8601253520131e00c3d08331b1fc982b","name":"Guillem F. Mar\u00ed","sameAs":["https:\/\/x.com\/GuillemFMari"],"url":"https:\/\/serielizados.com\/ca\/author\/guillemfernandez\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/serielizados.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54550","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/serielizados.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/serielizados.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/serielizados.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/serielizados.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=54550"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/serielizados.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54550\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/serielizados.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/54480"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/serielizados.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=54550"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/serielizados.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=54550"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/serielizados.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=54550"},{"taxonomy":"plataformas","embeddable":true,"href":"https:\/\/serielizados.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/plataformas?post=54550"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/serielizados.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=54550"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}